8.00
216
Сериал Пивовары /Brew Masters/ онлайн
Актеры:
Sam Calagione, Реми Романи, Марио Батали, Флорис Дели, Bryan Selders
Режисер:
Бенгт Андерсон
Жанр:
Discovery&BBC, документальные
Страна:
США
Вышел:
2010
Добавлено:
сезон полностью из 6
(25.10.2014)
О чем сериал «Пивовары»
Погружаемся в увлекательный мир пенных эликсиров с документальным циклом "Мастера пивовары" от канала Дискавери! Многие, даже самые заядлые ценители этого древнего напитка, не могут ответить на вопросы о его истоках и традициях употребления.
Этот сериал станет настоящим путеводителем по волшебному миру пивной культуры. Ведущий, именитый американский пивовар Сэм Калаген, прославившийся умением воспроизводить рецепты древних цивилизаций – ацтеков и китайцев, поведет нас в увлекательное путешествие.
От Египта до Финляндии мы вместе с ним раскроем секреты приготовления пива разных уголков мира. Каждый эпизод - это отдельная глава в истории этого благородного напитка.
"Мастера пивовары" – это не просто документалка, а настоящее погружение в культуру и историю пива. Зрители станут свидетелями работы ведущего на его собственной пивоварне Dogfish Head Brewery в Делавере, США. Но путешествие не ограничится этим! Вместе с каналом Дискавери мы посетим заводы и частные мини-пивоварни Италии, Германии, Перу и многих других стран.
В каждом месте нас ждет гастрономический пивной дегустационный тур. Мы узнаем о различных сортах пива, их особенностях и секретах популярности. И, конечно же, у нас будет возможность попробовать оригинальные рецепты – от традиционных до самых неожиданных! Рекомендуем к просмотру
Рецензии
Необычная команда пивоваров, возглавляемая Сэмом Калагеном, захватывает внимание своим креативным подходом к производству пива. Их философия – создание эксклюзивных напитков для людей с неординарными вкусами.
По их рецептам пиво превращается в настоящую арт-объект: в него добавляются самые разнообразные ингредиенты, создавая невероятные сочетания вкусов и ароматов. К праздникам они готовят тематические сорта пива – к примеру, к Дню Святого Патрика - зелёное пиво с добавлением водорослей.
Некоторые могут найти такие необычные вкусовые профили изысканными, другие же предпочтут традиционные рецепты. Лично мне хочется окунуться в мир их творений и сравнить его с массовым магазинным пивом. Мне кажется, что подобное домашнее, ручное пиво может быть совершенно несопоставимо по качеству.
Сериал позволяет нам заглянуть за кулисы этого необычного предприятия и наблюдать, как команда реализует древние рецепты пивоварения, некоторые из которых насчитывают три тысячелетия. В огромном цеху производят около двадцати тысяч галлон пива в день, и следить за всем этим процессом непросто.
Каждая серия сериала – это маленький рассказ о компании, ее владельцах, о том, как они пришли к своему делу и смогли выстоять на конкурентном рынке.
Конкуренция в мире пивоварения с каждым годом становится все более напряженной. Но те, кто не боится экспериментировать и создавать новые вкусы, успешны. Конечно, это бизнес со своими рисками, но именно риск – двигатель прогресса.
В сериале мы видим людей, отдающихся своему делу целиком и полностью. Их энтузиазм и страсть к пивоварению передаются зрителю. Мы наблюдаем за гигантическими котлами, в которых варится волшебный напиток, за добавлением редких ингредиентов и понимаем, насколько сложен этот процесс. Здесь не только технология играет важную роль, но и человеческий фактор – мастерство пивовара, его опыт и интуиция.
Сериал раскрывает и мир древних рецептов пивоварения. Он пробуждает интерес к необычным пивным напиткам, которые готовят с любовью настоящие мастера своего дела.
Посмотреть этот сериал однозначно стоит – это история о людях, страстях, проблемах и успехах в мире уникального пива. Благодаря шести коротким сериям вы погрузитесь в атмосферу этого мира, узнаете много нового о пиве и его истории, а авторы постарались сделать так, чтобы зритель получил максимально достоверную картину.
